1月6日(金)スミイカ乗合

公開日: : 船釣り

スミイカ乗合
9杯~18杯 300g~700g
竿頭 矢部 智 様

絶好調に釣れました。スミイカもでっかくなってます。大型スミイカはその日に食べたいのであれば、加熱した方が甘みが出て良いです。湯引きや天ぷら等ね。
刺身で食べるならば、3日は冷蔵庫で寝かせた方が甘みが出て良いです。もしくは内臓付いたまま冷凍も良いです。
最高に美味いイカです。明日もがんばってオカズ確保したいですね。
18杯ゲッツの矢部さん

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    ■自己紹介■

    令和三年四月十日 濱生丸として鴨下丸より独立開業致しました。

    船長歴も四半世紀を超えてしまいましたが、まだまだ毎日勉強の日々だと思って海に出ています。

    こんな私を筆頭に
    女将のりっちゃん、船長修行中兼中乗りカズキの三人体制で
    始めての方でもお気軽にお越し出来るよう営業しています。

    本船へのご乗船
    心よりお待ちしております。

     

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