マゴチの食べ方

公開日: : 船釣り

マゴチの食べ方
初挑戦の人に凄く聞かれるので書いて置きます。
ここでは何度も書いているかな?
定番なのは
刺身 ポン酢に万能ネギをきざんで紅葉おろし なければ七味唐辛子で代用 
唐揚げ 生姜醤油に漬けこみ 片栗粉をまぶして竜田揚げ風がおすすめ
頭やアラは潮汁にすると魚の中で最高のダシが出ます。
他にも何をしてもマゴチはおいしいですよ。
難点なのが、刺身にする時とかのマゴチの中骨が抜きにくいことですよね。最近自分は、骨抜きではなくて、小さいペンチで抜いています。これは楽に抜けますよ。皆さん試してください。

関連記事

12月10日(土)スミイカ乗合

スミイカ乗合 数 3杯~11杯(10杯2人)300g~550g 竿頭 多賀 英明 様 ツ抜けは3人で

記事を読む

5月18日(水)マゴチ乗合

マゴチ乗合 数 3本~7本(7本2人) 型 43㎝~59㎝ 竿頭 中山 一男 様 他 凪ぎ良く気持ち

記事を読む

6月28日(火)マゴチ乗合

マゴチ半日便 午後便マゴチ 数 0~2本 型 39㎝~58㎝ 竿頭 野口 要 様 港の前の富岡沖を中

記事を読む

スミイカテンヤ入荷

スティングレー本日入荷 今回のカラーは白夜光 望月亮英プロデュースのスミイカテンヤ エアロテンヤ

記事を読む

オリジナルスミイカテンヤ 販売予約開始

望月亮英プロデュースのスミイカテンヤ エアロテンヤ {スティングレー}type1&type2予約開始

記事を読む

12月18日(日)スミイカ乗合

スミイカ乗合 1杯~16杯 250g~550g 竿頭 笠原 義則 様 ポチンポチンと拾っていけまし

記事を読む

5月8日(日)マゴチ乗合

マゴチ乗合 数 0~7本(次頭5本3人) 型 38㎝~61㎝ 竿頭 原田 英希 様 今日も絶好調で

記事を読む

6月14日(火)マゴチ乗合

マゴチ乗合 数 0~5本(次頭4本) 型 35㎝~66㎝ 竿頭 渡辺 哲 様 66㎝2kスーパーモン

記事を読む

今後の出船

本日は朝から冷たい雨で出番ありませんでした。 スミイカ乗合 3月14日(水)までで終了します。 今期

記事を読む

11月21日(月)スミイカ乗合

スミイカ乗合 4杯~15杯 250g~500g 竿頭 倉山 利夫 様 外道 アカメフグ マダコ シリ

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

no image
11月27日㈰ツ抜け者2人出ました

次頭で10杯 11月27日㈰スミイカ乗

no image
11月26日㈯連日なんとかツ抜け

11月26日㈯スミイカ乗合 数 0~10杯(続

no image
11月25日㈮裏本命は虎河豚

11月25日㈮スミイ

no image
11月24日㈭スポットマダコ大漁

どなたもお気軽にご参加ください。080ー8876ー8512へ

no image
11月23日㈬冷たい雨でした

11月23日㈬スミイカ乗合 数 0~7杯(雨風で早めに

→もっと見る

PAGE TOP ↑