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簡単マゴチ料理その2 生姜醤油漬け竜田揚げ

公開日: : マゴチ料理

自分のおすすめですが、大型マゴチの場合は、血合い骨抜くの
かなり大変です。身も素人だと崩れちゃうしね。
刺身にしたいのならばお腹より下の尻尾方面がおすすめです。
血合い骨ないし楽ですよ。
それで、腹骨より上はこの料理がおすすめです。
マゴチの生姜醤油漬け竜田揚げ
マゴチは皮付きのまま 醤油に生姜とお酒を適量混ぜた物に
約30分漬けこみます。
片栗粉にまぶして揚げます。
簡単に冷めても美味しい竜田揚げの出来上がり。
シンプルで美味いですよ!
ニンニクあげた油で香あげて香りつけても美味いし
アレンジは無限ですね。

本船 今季最大68,5㎝2本釣り上げたジール宣伝します。
濱生丸 望月亮英 監修
オーダーメイドマゴチ竿「ZieL」竿販売
通販対応します。
ZieL マゴチ240㎝
価格は27300(29484税込)円
マゴチ釣りには最も扱いやすい長さです。
入門にはこの長さをおすすめします。
ZieL マゴチ320㎝ 33000(35640税込)円
ご要望の多かったロングタイプのマゴチ竿
この長さの竿では抜群に良い竿です。
しっかりした銅が特長の長竿です。
二本竿を志す人には自信を持ってお薦めできます。
210も対応出来ます。25730(27788税込)円
アタリをとりやすい15号のオモリに負けすぎない曲がり
アワセのしっかりきくバット部分
そして大型が来ても吸収してくれる曲がり
何と言っても軽量!!
自信を持っておすすめできるマゴチ竿です。
勿論 望月使用していますので、見たい人は言ってください。
納期は現在 2週間から3週間
手作りですので、納期は余裕を持ってお願いします。
●1本でも発注可能お好きなカラーで塗装です(無料)。
女性ならピンクのZieLなんかどうでしょうか?

こちらの色 黒ラメ入り



こちらは パールホワイト

スカイブルー&ラメ

ダークグリーン&ラメ

●自分のスタイルに合わせてアレンジできます。
例えばリールシートや竿尻の長さを釣り人のスタイルに応じて変更できます。
脇に挟んで竿を持つ人は、わきに挟みやすい長めの竿尻(無料)

トリガー付が良い人は、トリガー付にもできます(無料)。
●名前も入れられます漢字orローマ字(無料)。
写真だと少し見ずらいですね・・・
これはワインレッドとダークブルーの竿です


●自分の場合は肘に当てて構え合わせも片手で肘に当てるので
短めで黒鯛用の肘当てを付けています(2000円かかります)。

純国産職人の手作りのオーダメイドマゴチ竿
自分のスタイルに合わせての竿なので貴重な1本になることでしょう。
● ご注文は望月まで(通販対応します)
090-3132-2992まで電話かショートメールでお願いします。

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    ■自己紹介■

    現在は、八幡橋鴨下丸より第一鴨下丸の船長をしております。

    ここ25年は、マゴチ スミイカの2種目をメインに舵を握っています。東京湾の伝統的な釣りが大好きだし 得意です。

    釣りが大好きな方、釣りに興味がある方に是非ご乗船して頂きたいです。

     


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