マゴチのさばき方

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本日は定休日でした。
こんな動画があるから紹介しますね。
提供 立川の水の恵より
1・・釣り人の為の簡単さばき方の動画  船長推薦の卸し方骨の抜き方です!
http://www.youtube.com/watch?v=ghWotW6_HOw
2・・いっぱい釣れてしまった時の、保存料理! 南蛮漬けです。
一週間くらい持つので、お勧めです!
http://www.youtube.com/watch?v=GgYGGVfATJo
http://www.mizunoe.com/

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