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マゴチを食す

公開日: : ノンジャンル

異常に高い超高級魚のマゴチ滅多にまっとうな物はスーパーにないです。釣り人の特権で贅沢に食して見ましょう。
1 定番の刺身とアライです。
  捌き方は濱生丸ホームページトップから見てください。ポンズ  で食べるのが お薦めです。
2 捌き方が少し難しいマゴチ そんな人でも大丈夫
  唐揚げ めちゃ美味いよ。内臓落として ウロコ落として 頭落  として ブツ切りでも全然平気です。生姜醤油に漬け込み     片栗粉をまぶして高温でカリって揚げます。そのまま食べて   も ポンズで食べても美味いですよ。
他に頭やアラは絶対にアラ汁にしてください。魚の中で最高のダシが出ます。超上品な汁が出来ます。
他にも何しても美味いマゴチです。
レシピは専門でないので、濱生丸 掲示板等に投稿あれば嬉しいです。

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7月15日(水)出れば大型マゴチでした

7月15日(水)マゴチ乗合 数 0~9本 型 38㎝~61㎝

7月14日(火)荒天出船なし

明日水曜日はつり情報の取材があります。 晴山由梨ちゃんが来るみたいで

7月13日(月)船着場でハゼ出しました

船着場でまぁまぁの成長具合のハゼがポツポツ上がる時間帯もあります。

7月12日(日)やっと凪いで

7月12日(日)マゴチ乗合 数 0~10本 型 40㎝~58㎝

7月11日(土)もう風は飽きた・・・

7月11日(土)マゴチ乗合 数 0~3本 型 44㎝~57㎝ 竿

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    ■自己紹介■

    現在は、八幡橋鴨下丸より第一鴨下丸の船長をしております。

    ここ25年は、マゴチ スミイカの2種目をメインに舵を握っています。東京湾の伝統的な釣りが大好きだし 得意です。

    釣りが大好きな方、釣りに興味がある方に是非ご乗船して頂きたいです。

     


    wether[1]

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