ﾏｺﾞﾁを食す

異常に高い超高級魚のマゴチ滅多にまっとうな物はスーパーにないです。釣り人の特権で贅沢に食して見ましょう。
１　定番の刺身とアライです。
　　捌き方は濱生丸ホームページトップから見てください。ポンズ　　で食べるのが お薦めです。
２　捌き方が少し難しいマゴチ そんな人でも大丈夫
　　唐揚げ めちゃ美味いよ。内臓落として ウロコ落として 頭落　　として ブツ切りでも全然平気です。生姜醤油に漬け込み 　　　　片栗粉をまぶして高温でカリって揚げます。そのまま食べて　　　も ポンズで食べても美味いですよ。
他に頭やアラは絶対にアラ汁にしてください。魚の中で最高のダシが出ます。超上品な汁が出来ます。
他にも何しても美味いマゴチです。
レシピは専門でないので、濱生丸 掲示板等に投稿あれば嬉しいです。